Un corso suddiviso su due livelli.
1° livello : per coloro che vogliono preparare sia un cappuccino tradizionale, sia un cappuccino decorato con la tecnica free pour del latte art, mediante la realizzazione di un cuore , una foglia , o figure di animali.
2° livello : una volta acquisite le tecniche del 1°
livello, si procede alla realizzazione di figure più complesse ,
arrivando ad avere una manualità più fluida.