I  corsi  di  Caffetteria,  Degustazione e  Brewing  sono  presieduti  dal Trainer Assaggiatore e Trainer Autorizzato  SCA   Paolo  Milani   

                                     AST-2019-2022-Whitepng   

coadiuvato dai Trainers Autorizzati LabEspresso  Giulia Ticciati   e Marco Puntoni,  e  seguono un percorso teorico-pratico che va dalle origini della bevanda fino alla preparazione e degustazione dell’espresso, del cappuccino, e di altre preparazioni tipiche, nonchè alla conoscenza di metodi di estrazione alternativi alla tradizionale macchina da caffè espresso.


Il corso di Latte art è tenuto dai Trainers Autorizzati LabEspresso Giulia  Ticciati  e  Marco  Puntoni. 

Ad una parte introduttiva teorica segue un intenso percorso pratico per arrivare ad acquisire le conoscenze e  la padronanza necessaria per la realizzazione di caffè e cappuccini decorati.



I corsi sono sempre a numero chiuso proprio per fornire le basi solide di questa professione.



prev next

CORSI IN PROGRAMMAZIONE:



 

LATTE ART

21 - 23 - 28 febbraio e 2 - 7 - 9 marzo 2022

dalle 16.00 alle 19.00

a Venturina Terme (LI)


CAFFETTERIA

22 - 24 febbraio e 1 - 3 - 8 marzo 2022
dalle 16.00 alle 19.00

a Venturina Terme (LI)




ASSAGGIO

mese di aprile - date da definire

dalle 16.00 alle 19.00
a Livorno


BREWING

mese di aprile - data da definire 

dalle 9.00 alle 18.00 con pausa pranzo 
a Livorno